Florent Gouverneur - Lyon
Le portrait MyTable
Florent Gouverneur est un chef à domicile à Lyon depuis 2017, réalisant des repas et des cours de cuisine pour particuliers et professionnels. Il a participé à la création de recettes pour un restaurant vegan et développé des verrines salées et sucrées chez Playfood à Montpellier. Auparavant, il a été responsable traiteur chez Les Enfants Gâtés à Paris. Il a également acquis une expérience en restauration étoilée, notamment au célèbre Plaza Athénée*** et au Céladon.
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