Chef Emmanuel

Sans engagement ni paiement — échangez d'abord avec le Chef, puis décidez.

Le portrait MyTable

Fort de plus de 30 ans d’expérience, Emmanuel Martin est un chef français spécialisé dans la gastronomie haut de gamme et la cuisine événementielle. Son parcours l’a conduit au sein de maisons prestigieuses, notamment Le Louis XV – Alain Ducasse à Monaco, Darroze à Villeneuve-de-Marsan et Lucien Barrière à La Baule. Il a également dirigé plusieurs brigades, encadrant jusqu’à dix cuisiniers, et développé une solide expérience dans la conception de menus, la création de recettes et l’organisation de prestations gastronomiques. Depuis 2003, il met son savoir-faire au service d’une clientèle privée et événementielle, avec une attention particulière portée à la qualité et à la transmission.

Découvrez les suggestions de menus du Chef Emmanuel

Attention, ces menus sont à titre indicatifs et peuvent varier en fonction des saisons, le Chef vous confirmera le menu définitif.

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Questions fréquentes – Paiement et annulation

Comment se déroule le paiement d’une prestation sur le Guide MyTable ?

Une fois que vous avez validez tous les détails de la prestation avec le Chef, vous pouvez finaliser le paiement en ligne. La somme ne sera reversée au Chef qu'après l'évènement

Quels moyens de paiement sont acceptés ?

Nous acceptons les paiements sécurisés via Stripe, incluant les cartes Visa, Mastercard, American Express, ainsi que Apple Pay et Google Pay selon votre appareil.Tous les paiements sont traités de manière sécurisée.

Le prix affiché inclut-il tous les frais ?

Oui. Le tarif affiché comprend la prestation du chef, les ingrédients prévus dans le menu, le déplacement et les frais de service. Il n’y a pas de coûts cachés : vous connaissez le prix total avant de valider votre réservation.

Puis-je annuler ma réservation après confirmation ?

Oui. Vous pouvez annuler votre prestation en nous envoyant un mail. Les conditions d’annulation varient selon le délai avant la date du repas et sont détaillées dans nos mentions légales.

Quel remboursement est prévu en cas d'annulation ?

Si l’annulation intervient avant J-5 de la date de la prestation, le Client est remboursé intégralement.Si l’annulation intervient à partir de J-5, Guide MyTable retient un acompte de 30% du montant total de la prestation.Sur cet acompte, 20% sont reversés au Chef concerné et 10% sont conservés par le Guide MyTable au titre des frais de gestion.Le solde restant est remboursé au Client.

Que se passe-t-il si le Chef doit annuler la prestation ?

En cas d’annulation de la part du chef (empêchement ou souci logistique), vous êtes intégralement remboursé. Si vous le souhaitez, l’équipe MyTable vous accompagne également pour trouver un autre chef disponible aux mêmes dates.