Auvergne-Rhône-Alpes

Chef privé à domicile à Courchevel :
votre chef en chalet dans les 3 Vallées

De Courchevel 1850 au Praz, prolongez la journée de ski autour d'une grande table, sans quitter votre chalet. Votre chef privé à domicile compose et sert un menu sur mesure, du dîner gastronomique au repas de retour de piste.

Le dîner servi au chalet, du Praz à Courchevel 1850
Un chef pour la soirée, un menu adapté à vos envies
Vos invités à table sans réserver des semaines à l'avance
Cuisine rangée et vaisselle faite avant le départ du chef

Réserver mon chef à Courchevel

4.8 Avis Google (13)

Portrait du chef privé Ilan Dernaucourt, basé en Savoie

Dessert au crémeux vanille, par le chef Eric Chirat

Tarte feuilletée au bœuf, création de la cheffe Loreena Ghalem

Création autour de la courgette, par le chef Ilan Dernaucourt

La cheffe Savale Arpitha termine le dressage d'une assiette avant le service

Nos chefs à domicile à Courchevel

Chef Ilan

Chambéry · 125 km autour
Gastronomique, Créative
99 à 120 €
À partir de 2 personnes

Formé en restaurants gastronomiques

Cheffe Loreena

Annecy · 200 km autour
Gastronomique, Moderne
115 €
À partir de 6 personnes

Formé en République Dominicaine et en maisons étoilées en Picardie

Cheffe Savale

Annecy · 200 km autour
Gastronomique, Végétarienne
80 à 150 €
À partir de 2 personnes

Cuisine responsable et végétale

Chef Eric

Roanne · 200 km autour
Gastronomique, Fusion
180 €
À partir de 2 personnes

15 ans d'expériences, France et International

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Menus personnalisés à Courchevel

Exemples de formules et tarifs des chefs privés à Courchevel

Chaque menu s'adapte à vos envies et à la saison : choisissez une formule, puis ajustez-la directement avec le chef.

120 € / pers.

Montagne et saison

Carmin des Alpes

Chef Ilan
Intervient à Courchevel et aux 3 Vallées

Betterave et chèvre de montagne, tomates en textures, volaille fermière, tomme de Savoie.

Voir le menu complet

Mise en bouche: Betterave cuite au sel ou rôtie, condiment framboise, chèvre frais de montagne, oxalis
Entrée: Tomates anciennes en textures : rôties, glacées, confites, eau de tomate et cerise
Plat: Volaille fermière, jus court, pomme de terre, framboise, herbes ; ou aubergine laquée, câpres, poivron rouge et condiment framboise
Fromage: Tomme de Savoie, condiment cerise-moutarde et jeunes pousses amères
Mignardise: Fruits rouges, biscuit léger verveine, crème épicéa et sorbet framboise

Profil du chef

Une entrée végétarienne autour du butternut confectionné par la cheffe arpitha savale

80 € / pers.

Cuisine végétale

Immersion végétale

Cheffe Savale
Intervient à Courchevel et aux 3 Vallées

Pakodas et sauce yaourt aux herbes, risotto aux champignons, gâteau aux amandes.

Voir le menu complet

Mise en bouche: Feuilletés salés, tomates séchées
Entrée: Pakodas, sauce yaourt aux herbes
Plat: Risotto aux champignons et papad
Dessert: Gâteau aux amandes
Mignardise: Madeleine

Profil du chef

115 € / pers.

Cuisine créative

Honneur au printemps

Cheffe Loreena
Intervient à Courchevel et aux 3 Vallées

Raviole aux herbes et miso, bar au safran d'Ardèche, charlotte à la violette et poire.

Voir le menu complet

Mise en bouche: Gougère garnie d'une mousse aux graines torréfiées et graines germées à l'ail noir
Entrée: Raviole à la farce douce aux herbes fraîches et câpres, nage herbacée aux agrumes sur notes de miso
Plat: Filet de bar en robe d'aromatiques, beurre monté au safran d'Ardèche, millefeuille de légumes racines cuit au lait d'amandes, croquant à l'ail rose
Dessert: Charlotte à la violette et à la poire William rouge, croustillant de sarrasin grillé
Mignardise: Autour de l'amande et du riz torréfié

Profil du chef

Entrée du chef éric chirat autour de l'asperges blanche, d'un oeuf cuit en basse température, exclusivement servi à domicile dans la région lyonnaise

180 € / pers.

Menu dégustation

Menu du chef

Chef Eric
Intervient à Courchevel et aux 3 Vallées

Gougère truffée, croque Saint-Jacques au vin jaune, selle d'agneau, pomme confite au praliné.

Voir le menu complet

Apéritifs: Gougère truffée ; tacos de foie gras, pomme verte et porto ; gravlax de saumon, yaourt acidulé et mangue
Entrée: Croque Saint-Jacques, sauce barde au vin jaune et mendiants
Plat: Selle d'agneau, gnocchis, betterave, condiment croquant et crème herbacée
Fromage: Fourme d'Ambert et poire
Dessert: Pomme confite, praliné sarrasin, ganache Dulcey et feuilletage croustillant
Mignardises: Mini montblanc yuzu marron

Profil du chef

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Le prix exact figure sur votre devis, déplacement indiqué en plus.

Les indispensables du chef

Ce soir, le meilleur restaurant de la soirée est chez vous.

Les chefs sélectionnés pour Courchevel sont choisis pour la précision de leur cuisine et pour un service à la hauteur des chalets de la station : discret, ponctuel, attentif à chaque convive. Au plaisir de vous retrouver autour de votre table !

Chef Privé Camille, fondateur du Guide MyTable

      EXCELLENT  
   Basée sur 13 avis 
    
 
 
 
   
 
 
       Publié sur Google  
   
   Rebecca Lev 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Lucas est venu accompagné de Léa pour nous régaler pendant cette soirée si particulière des 70 ans de ma maman. C’était une réussite. Ils étaient au petit soin et je n’ai eu à me préoccuper de rien. Tout était parfait. Mille fois mercis à cet adorable couple. À très vite.
  
 
      Publié sur Google  
   
   Paul-antoine Tondu 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Magnifique découverte.
Un moment de bonheur et de détente.
Merci au chef !
  
 
      Publié sur Google  
   
   Émilie Richer 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci au Chef Camille pour ce superbe moment de partage et cette découverte culinaire de la région durant notre voyage Méditerranéen 😊
  
 
      Publié sur Google  
   
   Priscille 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un très bon moment en amoureux. Merci encore à Marion d’avoir accepté de se déplacer pour une prestation intimiste à l’occasion de l’anniversaire de mon mari. Je recommande l’expérience !
  
 
      Publié sur Google  
   
   Louis ADAM 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle sélection de chefs, un formulaire détaillé pour réserver, de beaux univers culinaires, merci pour cet anniversaire de mariage réussi !
  
 
      Publié sur Google  
   
   Camlea 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très belle soirée sans bouger de notre maison, un vrai plaisir de pouvoir découvrir de nouvelles saveurs et partager des astuces de cuisine avec notre chef tout au long du repas !
  
 
      Publié sur Google  
   
   Olivier Cavey 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Memorable, super bon, varié, qualité, super gentillesse du chef qui a nettoyé la cuisine. C’était merveilleux.

Au cœur des 3 Vallées

Chef privé en chalet à Courchevel : la grande table chez vous

En haute saison, les grandes tables de la station affichent complet des semaines à l'avance. Un chef professionnel à Courchevel vous apporte la même exigence sans quitter votre chalet : une expérience culinaire à Courchevel construite pour vous, du choix des produits jusqu'au service à table personnalisé. Vous recevez, le chef à domicile s'occupe du reste.

Lire la suiteRéduire

De 1850 au Praz

Préparation des repas à domicile, dans votre chalet

Ni plats livrés, ni plats réchauffés : contrairement à un service traiteur à domicile, le chef prépare votre repas en chalet, sur place et au moment du service, de 1850 au Praz.

Prestations chef tout compris : achat des ingrédients par le chef, déplacement jusqu'à la station, préparation, service et remise en ordre de la cuisine.
Votre cuisine, ses outils : le chef travaille avec l'équipement du chalet et apporte son petit matériel.
Service à l'assiette : chaque plat est dressé et présenté à table, à votre rythme.

Terroir de Tarentaise

Cuisine saisonnière à Courchevel : les produits de la Tarentaise

Courchevel est en Tarentaise, le pays du Beaufort. Nos chefs mettent la gastronomie locale à l'honneur, avec une cuisine de montagne de saison réinterprétée avec technique :

Fromages de Savoie : Beaufort AOP, Tomme de Savoie, Reblochon, sérac frais, comme la Tomme du menu Carmin des Alpes du Chef Ilan.
Montagne et lacs : volaille fermière, agneau, gibier en saison, truite et omble chevalier des lacs alpins.
Classiques savoyards revisités : crozets, fondue au Beaufort, diots au vin blanc, sur demande.
Cuisine bio et de saison : le Chef Ilan s'approvisionne auprès de producteurs en bio et de maraîchers locaux.
Cuisine française ou internationale : tradition française chez le Chef Eric, saveurs d'Inde chez la Cheffe Savale, notes d'agrumes et de miso chez la Cheffe Loreena.
Vins de Savoie : Mondeuse, Jacquère ou Chignin-Bergeron, ou les bouteilles de votre propre cave.

Pour chaque moment

Des services gastronomiques haut de gamme, du retour de pistes au dîner

Dîner en altitude : menu dégustation en plusieurs services, pour une expérience gastronomique unique sans sortir du chalet.
Déjeuner de retour de pistes : une table chaude et généreuse quand vous rentrez du ski.
Dîner romantique, dîner en famille ou occasion spéciale : anniversaire, réveillon, retrouvailles entre amis.
Événements privés : cocktail ou buffet pour recevoir plus de convives, préparé sur place par un chef traiteur à Courchevel ; pour une grande tablée, un service de maître d'hôtel peut être prévu au devis.
Préférences alimentaires : options végétariennes et menus végétaux de la Cheffe Savale, allergies et régimes pris en compte.
Toute la semaine : un chef dédié à votre séjour avec la formule chef à demeure.

Réserver sereinement

Devis personnalisé du chef et garanties Guide MyTable

Devis personnalisé : écrivez au chef sans engagement ni paiement, il vous fait une proposition de menus sur mesure, puis vous réservez.
Paiement sécurisé : la somme n'est reversée au chef qu'après votre repas.
Annulation gratuite : jusqu'à J-5 de 1 à 8 convives, J-7 de 9 à 18 convives, J-14 au-delà (conditions dans nos CGV).
Taux de satisfaction client : Guide MyTable est noté 4.8/5 sur Google (13 avis).

Réservez en 4 étapes

Un chef chez vous pendant votre séjour à Courchevel, en toute simplicité

Choisissez votre chef

Comparez les profils, les spécialités et les menus des chefs qui se déplacent à Courchevel.

Personnalisez votre menu

Échangez avec le chef pour adapter le menu à vos envies, à la saison et au nombre de convives.

Le chef s'occupe de tout

Courses, préparation du repas dans votre chalet, service à table et cuisine rangée avant son départ.

Sérénité Guide MyTable

Nos services de chef privé incluent un paiement sécurisé jusqu'au repas. En cas d'imprévu, nous cherchons un chef de remplacement, ou vous êtes remboursé intégralement.

Découvrir nos chefs à Courchevel

Pas le temps de comparer ? Confiez-nous votre demande : Guide MyTable consulte les chefs disponibles à Courchevel et revient vers vous sous 24 h.

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07 80 77 59 22

Spécialités les plus demandées à Courchevel

Séjours à la montagne

Un chef privé dans les autres stations des Alpes

Chalet en station, séjour au ski ou semaine d'été en altitude : nos chefs sélectionnés interviennent aussi dans les grandes stations de Savoie et de Haute-Savoie.

Questions fréquentes sur les chefs à domicile à Courchevel

Quel est le prix d'un chef à domicile à Courchevel ?

Les menus de nos chefs à Courchevel vont de 80 € à 180 € par personne. Ce prix comprend la prestation du chef, les ingrédients du menu, le déplacement et le service. Les boissons s'ajoutent selon votre demande : conseils d'accords pour votre cave, vins ajoutés au devis ou sommelier en supplément.

Quels chefs à domicile sont disponibles à Courchevel ?

Quatre chefs sélectionnés par Guide MyTable se déplacent à Courchevel : le Chef Ilan (gastronomique et créatif), la Cheffe Loreena (gastronomique et moderne), la Cheffe Savale (gastronomique et végétale) et le Chef Eric (gastronomique et fusion).

Vos chefs se déplacent-ils dans tous les niveaux de Courchevel ?

Oui : Courchevel 1850, Courchevel Moriond (1650), Courchevel Village (1550), Courchevel Le Praz et La Tania. Pour un chalet difficile d'accès, l'arrivée du chef s'organise avec vous ou avec vos services de conciergerie. Dans les 3 Vallées, nos chefs vont aussi à Méribel et à Val Thorens.

Combien de temps à l'avance réserver un chef à Courchevel pour Noël ou février ?

Pour Noël et la Saint-Sylvestre, comptez 5 à 8 mois à l'avance ; pour les vacances de février, 4 à 6 mois ; le reste de l'hiver, 8 à 12 semaines. Pour une réservation de dernière minute, contactez-nous : nous vérifions les disponibilités des chefs.

Prêt à recevoir chez vous ?

Nos chefs qualifiés disponibles à Courchevel, dès 80 € par personne

Chef privé à domicile à Courchevel :votre chef en chalet dans les 3 Vallées

Nos chefs à domicile à Courchevel

Chef Ilan

Cheffe Loreena

Cheffe Savale

Chef Eric

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Menu du chef

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Chef privé en chalet à Courchevel : la grande table chez vous

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Cuisine saisonnière à Courchevel : les produits de la Tarentaise

Des services gastronomiques haut de gamme, du retour de pistes au dîner

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Spécialités les plus demandées à Courchevel

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Chamonix

Megève

Méribel

Val d'Isère

Val Thorens

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Questions fréquentes sur les chefs à domicile à Courchevel

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